麦当劳汉堡不会腐烂？十个经久不衰的科学缪误(3)

吃糖使儿童亢奋

　　大多数孩子似乎都有用不完的精力；孩子们爱吃糖果——这是两个分别属实但互不相干的说法。有一份总结报告通过16项具有资质的独立研究表明，不管儿童是否摄入大量糖，都那么亢奋。而消耗掉他们这种与生俱来的能量会使他们过度疲劳，而这已经被认为是诱发不良行为和崩溃的原因之一。总体来说，还是家长的行为起了作用：他们越是相信糖分/多动症的理论，就越是表现出挑剔和缺乏耐心。在一项双盲研究中，不知情的父母在孩子接受了糖分补充剂后更容易称他们过度活跃，即使所谓的“糖分补充剂”只是无效对照剂。