6. 掺假蜂蜜
假冒伪劣的蜂蜜有两种:一种是掺假蜂蜜,这种蜂蜜在真蜂蜜当中掺杂了甜菜糖浆或者大米糖浆,另外还有水、糖、明矾合成的假蜂蜜。1公斤假蜂蜜的生产成本是10块钱而成品售价是60块钱,山东蜂蜜销售市场中大约有70%都是假冒伪劣产品。和往常报道食品问题一样,国内主流媒体又把焦点放在教大家如何辨别真假蜂蜜上。
中国是世界最大的蜂蜜制造出口国。有项报告显示,在法国出售的蜂蜜中有10%是假蜂蜜,这些假蜂蜜的原产地主要是西欧和中国。美国警方也在本土抓获了几个美国蜂蜜走私团伙。调查发现他们的假蜂蜜经由澳大利亚引进美国,无一例外,这些蜂蜜的原产地都是中国。