7.甲醛鸭血
鸭血豆腐在中国是家喻户晓的一道美味,顾名思义,鸭血豆腐的一大原料就是鸭血。将新鲜的鸭血加热,凝固成块状后就是成品了。传统做法是这样子,可不要忘了咱们这篇文章是要带大家看真相。也许你不会相信市场上很多鸭血其实是猪血和牛血,更不会相信这些猪血牛血里还有甲醛!但这就是真相。公安部门曾在江苏查封一对夫妻经营的甲醛鸭血作坊,没收了整整一吨假鸭血。虽然这对夫妇没有用猪血或者牛血充当鸭血,但可恶的是将大量对人体有害的化工染料掺进鸭血中。好在现在很多人已经知道甲醛鸭血,在市场上购买鸭血时会更加留意。