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冬天怀孕应注意什么

西瓜、螃蟹真能注水?已经被拆穿的十大食品谣言

发表日期:2017-07-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  “猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。今天小编就来为大家辟辟谣,关于食品安全的那些谣言。

1、猪肉里有钩虫,煮不烂,杀不死?

  真相:所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活,寄生虫虫体一般在80℃以上即可被杀死。网上所说的“钩虫”“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是因为它们本身并不是虫子,也没有生命,而是肌腱等致密结缔组织,所以一般的烹饪方法很难煮烂。

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