柚子皮煲猪骨
食材：柚子皮1个、猪骨400g、盐适量、姜3片
做法：
1)柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊
2)猪骨，柚子皮。可以用鸡或其他肉类来煲
3)柚子皮泡在清水里挤干水分，泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水可以减少更多涩味
4)切块状
5)猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开
6)改小火煲1小时7)放入柚子皮一起煲
8)大火煲开改小火煲30分钟左右放适量调味
柚子皮6种做法 甜咸皆适宜(5)