【导读】香菇怎么搭配好。香菇是一种常见的 食材,不论是煲汤还是清炒,香菇都是很美味的。当然,一些食物搭配可能会加强食物的功效哦,那么,香菇怎么搭配好呢,又有哪些食物不宜和香菇搭配呢?今天小编就向大家详细介绍一下香菇怎么搭配好的技巧。
香菇怎么搭配好
香菇,顾名思义就是有一种特殊的香味与其他菌类所分开,中医上说香菇可以益气补饥的作用,可以想象对于我们的身体有非常大的好处,但是与它搭配的食物需要我们注意。
香菇宜搭配食物:
香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。
香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。
薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭,有健脾利湿、理气化痰的效果,为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。
香菇怎么搭配好
香菇忌搭配食物:
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。