2.热锅凉油，放入蒜片煸炒;
3.煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒;
4.直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软;
5.加入小白菜进去煸炒;
6.大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀;
7.盛入盘中。
香菇炒鸡蛋
材料：橄榄油、鸡蛋、新鲜冬菇、辣椒、蒜头、姜、蚝油
香菇炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋加入适量盐打散，下锅煎至8成熟铲起装盘;
2、锅热油，下姜片、蒜片爆香;
香菇什么时候吃好
3、先下香菇翻炒，再加入青椒一起慢火煎，适时翻面;
4、快熟的时候加入蚝油和盐翻炒均匀;
5、最后加入鸡蛋一起炒熟装盘。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!