【导读】香菇什么时候吃好?香菇是一种常见的煲汤食材，营养价值丰富。那么，香菇什么时候吃好，香菇和什么炒好吃?一起和99养生堂小编来看看香菇什么时候吃好及香菇的做法介绍吧!
香菇什么时候吃好
香菇的营养价值很高，一年四季都宜吃哦，不够不要过量食用香菇，尤其是不要天天吃香菇。
香菇和什么炒好吃
凉拌鲜香菇
食材：新鲜香菇、蒜瓣、仔姜、红辣椒、香葱
凉拌鲜香菇的做法
1、蒜瓣、仔姜、香葱、红辣椒分别切碎末;沙拉碗里放入蒜末、姜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、老抽、白糖，搅拌成调料汁备用;
2、新鲜香菇洗净，香菇蒂切掉顶端一小部份(或不要)，将香菇切成薄片或小块;在沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，攥干水分，放入沙拉碗里与酱汁混合;
香菇什么时候吃好
3、汤勺加入葱末，加适量植物油，将汤勺放在灶上加热，做成现制的葱油，浇在香菇上，搅拌均匀入味，即可食用。
香菇炒白菜
原料：小白菜，香菇，蒜，油，盐。
香菇炒白菜的做法
1.准备好原材料;