3、香蕉剥皮切小块
4、切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊
5、另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化
6、香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀
7、搅拌好的面糊最好过一次筛
8、一小块黄油放入锅里小火煮融化
9、将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀
10、平底锅开小火，刷上薄薄一层油（不粘锅最好，不用刷油），舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼
11、最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳
香蕉玉米饼
主料：玉米面100克、小麦面粉50克、牛奶100克、香蕉泥260克
配料：开水110克、油少许
香蕉玉米饼的做法
1、准备好原材料。
香蕉薄饼的做法
2、玉米面加入开水拌匀，我用的玉米面是细玉米面，不是玉米粉，稍微有一点颗粒状的那种。
3、加入小麦面和香蕉泥拌匀，一定要先加小麦面和玉米面充分拌匀后再加香蕉泥一起拌，因为玉米面已经用开水烫过，如果香蕉泥同小麦面一起加入就很难搅拌均匀。香蕉泥是将香蕉直接放入料理机里打成的泥，没有料理机可以装入保鲜袋里用擀面杖擀成泥。
4、加入牛奶拌匀，调成可流动的糊。
5、电饼铛刷上一层油，倒入玉米糊。我将玉米糊转到了一个尖嘴的杯子里，倒的时候好控制，倒到电饼铛上后不太平整，端起电饼铛震动一下就平整了。
6、一面煎黄后翻一面，两面煎黄即可。