【导读】杏仁奶的制作方法有哪些?杏仁奶是很多人都爱的饮品,而且杏仁奶的做法简单,味道鲜美营养丰富,所以平时可以做一些杏仁奶,接下来就来学学杏仁奶的做法。
杏仁牛奶芝麻糊
原料:杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。
做法:先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用。
杏仁牛奶芝麻糊用法:每日早晚各100克。
杏仁露
食材:甜杏仁50g,清水750g,白砂糖20g。
杏仁露的做法
1.现将干杏仁提前用清水洗净泡开,我是头天晚上泡的,第二天才弄的,所以我泡了12小时。
2.将泡开的杏仁剥去外面的红皮。
3.将过滤网安装到搅拌机里。
杏仁奶的制作方法
4.将剥去外面杏仁倒入过滤网里先加入500ml清水,开始开一档速度搅打20秒,然后再开2档速度搅打20秒,然后再加入剩余的250ml清水继续搅打到细腻。
5.将打好的杏仁露滗出倒入锅中加入20g白砂糖煮开即可。
椰汁杏仁露
材料:椰汁30毫升,杏仁7克
调料:冰糖20克,水淀粉适量。