【导读】香蕉饼干做法是什么？香蕉有很多种不同的吃法，也可以用来很多不同的甜点，那大家知道香蕉饼干做法是什么吗？下面小编就来告诉大家究竟香蕉饼干做法是什么。
香蕉饼干做法
材料：低粉200g，香蕉1根，鸡蛋2个，黄油60g，白糖35g，盐2g，鲜奶10g，小苏打2g。
做法：
1备齐材料
2将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
3低速打匀
4黄油隔水化开，加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟；
5醒好的面特别有弹性，不沾板
6擀成饼造型
7码盘
8烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤12分钟
9出炉
10外酥里软，非常好吃。
香蕉饼干做法
小窍门：
1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。
2、烤箱的型号不同，烘烤时间仅供参考，请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。
香蕉的药用价值
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多，日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。