【导读】香蕉蒸蛋的做法是什么？香蕉的做法特别的多，那你吃过香蕉蒸蛋吗？下面小编就来告诉大家香蕉蒸蛋的做法是什么？下面小编就来跟大家讲讲究竟香蕉蒸蛋的做法是什么。
香蕉蒸蛋的做法
材料：
香蕉1根，鸡蛋一个，清水适量。
做法：
1、准备材料。
2、将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。
3、加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。
4、鸡蛋磕入碗中，打散。
5、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
6、然后用勺子撇去一些浮沫。
7、冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。
香蕉蒸蛋的做法
8、将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。
香蕉能放冰箱吗
香蕉是热带水果，不能放在冰箱里，不然会被冻伤。香蕉放在10℃以下的温度的冰箱，会更容易变坏，发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话，应该放在保鲜的蔬菜槽中，同时尽量在最短的时间里吃完。
可以将香蕉挂起来，我买那种不太熟的香蕉，都是用绳子挂起来的，这样熟了之后也比较好看。