【导读】冰糖炖香蕉做法是什么？香蕉有很多不同的吃法，那你知道冰糖炖香蕉做法有哪些吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟冰糖炖香蕉做法是什么吗？
冰糖炖香蕉做法
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ及丰富的微量元素钾等。
香蕉降压通便：从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。
而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
民间验方：更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。
冰糖炖香蕉做法
近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。
冰糖有滋补作用。