【导读】椰蓉香蕉饼做法是什么?香蕉在生活中有很多不同的吃法,那你知道椰蓉香蕉饼做法是什么吗?下面小编就来跟大家讲讲究竟椰蓉香蕉饼做法是什么。
椰蓉香蕉饼做法
用料:
低筋粉45克,椰子油50克,香蕉50克,燕麦45克,椰蓉30克,泡打粉2.5克,肉桂1-2克,红糖20克,盐1克。
做法步骤:
准备制作材料。
椰子油倒入盆中,加红糖拌匀。
香蕉用擀面杖捣成泥,加入红糖椰子油中拌匀。
低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合过筛至香蕉红糖中拌匀。
倒入燕麦片和椰蓉,拌成湿润的面糊。
借助小勺把饼干糊放入烤盘,用勺背整形成大小厚薄基本一致的圆形。
椰蓉香蕉饼做法
烤箱180度,中层,选择上管/空气烤,15分钟左右出炉。
小贴士:
椰子油可用玉米油,葵花籽油代替。
请根据饼干大小及自家烤箱脾气调整时间。
晾凉后请密封保存,尽快食用。