乌鸡归芪汤
材料:乌鸡一只,黄芪,当归,茯苓,盐,味精等各适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀后去毛及杂质,洗净,黄芪,当归,茯苓放在鸡腹内。
2、再将鸡放在沙锅内,加适量的水,大火煮开,用小火煮至肉烂熟,去药渣,加盐,味精调味,吃鸡肉喝汤。
提示:此汤有补益气血,用于经期提前,月经量多,颜色淡,全身无力的患者辅助治疗。著名的乌鸡白凤丸是滋养肝肾,养血益精,健脾的良药。
月经期间的注意事项:
1、忌生冷食物,宜食温热
中医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。
月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。
2、忌食酸辣刺激食品
月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
3 、要防止缺铁,荤素搭配
铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。
月经来潮或月经前后,感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称痛经。痛经发生的原因。或因您饮生冷,或因外受寒潮,或因气血失调,气机不畅,血行受阻。因湿热蕴结,肝郁气滞所致者,常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。在发作时,宜治1标止痫,待疼痛减轻,以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。