二、酸奶
酸奶中含有多种益生菌,能够平衡肠道菌群,加速肠道对体内代谢产生的垃圾毒素排出体外,润肠通便,排毒养颜,对恢复肠胃运作有很好的调理作用,但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。
空腹喝冰酸奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是酸奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
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①红酒酸奶
酸奶100克,红酒两汤匙。
将酸奶倒在大一点的杯子中,加入红酒两汤匙。用汤匙将杯子中的红酒和酸奶搅拌均匀。如果没有特别的减肥需要可以加入一点蜂蜜,蜂蜜也有润肠的效果。
②酸奶水果沙拉
儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块。
将火龙果、苹果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。