养生导读:夏季高温,很多宝宝食欲不振,这时妈妈不妨给宝宝熬些粥来开胃养胃。夏季宝宝喝什么粥好呢?今天为您介绍10款夏季宝宝养生粥:上火喝绿豆粥,开胃喝番茄银耳小米羹……妈妈可根据宝宝的需要选择夏季养生粥!
10款夏季宝宝养生粥推荐
一、绿豆粥
原料:糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。
做法:将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,将绿豆煮熟。再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火。加入适量的白糖,稍凉后即可食用。
功效:绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。而且还有一定消暑作用。小孩上火可试绿豆粥。
二、番茄银耳小米羹
原料:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。
做法:将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。
功效:适合1.5岁以上幼儿食用。番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。