晚餐
黄瓜海蜇丝
食谱原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制作方法
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
营养提示:营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等。
此食谱适合2~4岁宝宝的。
宝宝健康 从营养早餐食谱开始
孩子两岁以后,牙齿的咀嚼功能、消化系统功能越来越好,因此宝宝的食物也不用再做得很碎,而食物的可选择性也大了很多,合理的膳食搭配才会使宝宝身体强壮健康,而合理的膳食搭配从早餐开始。
周一早餐食谱:杂蔬鱼肉卷
制作材料:鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。
宝宝食谱
制作做法
1、土豆清洗削皮,蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮。
2、蛋皮上碟,然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后,切片。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。