3、锻炼大脑
人在做动作的时候不光需要肌肉和骨骼的配合，与脑部神经也有着重要的联系，当脑部发出了某种运动指令后，身体会按照指令来完成动作，用筷子的动作是比较复杂的，需要多个部位同时进行工作才能完成。宝宝在使用筷子的时候，会刺激大脑中相关的运动神经，可促进脑部发育，并且锻炼身体的协调性。
3岁是开发宝宝大脑的关键期，该阶段的宝宝模仿能力很强，适合让他接触新的事物来锻炼运动及思维能力，用筷子就是一个简单实用的方式。宝宝是很要强的，当家长跟他同桌吃饭时，他看到爸妈都在用筷子吃饭，自己也会忍不住想要去尝试，如果是宝宝自己提出要用筷子，那么恭喜你，你家宝宝正主动朝着聪明健康的方向发展。
目前，市场上的儿童专用筷子等餐具都是根据孩子们的年龄和发育特性设计的，不仅有丰富的辅助功能，还有具备了十足的安全性，爸妈们可以放心让孩子使用。
宝宝学用筷子小建议
1、顺其自然
一般而言，孩子使用筷子多在两岁以后，父母们要正确对待孩子吃饭问题，在餐具使用上也应该顺其自然、循序渐进去进行。两岁以内的宝宝，妈妈们可以为他们准备一套包含保温碗、叉子、汤勺、学习筷的餐具，宝宝吃饭时可以任意选一款想用的餐具进食。两岁之后，妈妈们就要留意宝贝吃饭时的拿握餐具的方式了，要耐心教导宝贝，学会正确的筷子使用方法，培养宝贝的行为习惯。
宝宝怎么锻炼用筷子
2、合适实用
很多专为宝贝设计的练习筷多为轻便的塑料材质，虽有指环扣，但对于开始学习使用筷子的孩子来说，可能容易出现打滑的现象，不能更自如的用筷子将餐食送入口中。因此，要选择具备足够摩擦力度的筷子，比如竹筷或木筷，安全卫生的同时，还具备较大的摩擦性，更显实用，能更好促进宝贝学习和练习，进而达到心灵和手巧的双重功效。