霜降时节老人如何养生 霜降时节老人养生食谱推(6)

清蒸甲鱼

材料

甲鱼，鸡精，料酒，葱，姜片姜末，盐。

做法

将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。水沸后约蒸４０分钟至软烂取出。

百合薏米腰豆粥

材料

霜降时节老人如何养生 霜降时节老人养生食谱推荐

薏米５０克、大米５０克、百合１５克、红腰豆５０克、清水２０００克、蜂蜜４茶匙。

做法

煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；煲好后开盖梢放一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。