二、准备午餐
别带已开封的食物
老人踏青出游一般控制在大半天时间为宜，这样午餐通常会在外解决。如果去餐厅就餐，尽量选“A级餐厅”，卫生状况比较有保障。如果在郊区旅游，一定要选择卫生条件合格的餐厅。很多老人外出时，不爱在餐厅就餐，习惯自带食物。自备食物野餐虽能增加出游乐趣，但把住食品安全这道关十分重要，千万别让小细节为旅途增添大麻烦。
外出踏青，食物该怎么准备呢？可以从这几方面入手：
1、主食类食物干稀配合。主食是指富含碳水化合物的食物，既可选择面包，也可自带家里加工的豆包、红薯等。稀的则建议选便携装的粥类，如罐装八宝粥等。
2、蛋白质食物别带开袋的。蛋白质能增加体力，可选金枪鱼、午餐肉等罐头食品，或真空包装的火腿、卤蛋等肉蛋类食物。不过，携带此类食物一定要注意保存方式和有效期，有些老人喜欢将家里已开袋食用的肉类食物装进塑料袋携带，这很容易导致脂肪酸败、食物变质，造成腹泻等。
3、新鲜果蔬不能少。虽然主食和肉蛋类食物能让人有饱腹感，但也可带上黄瓜、香蕉、苹果、猕猴桃等新鲜果蔬，平衡膳食，补充维生素。需要提醒的是，水果、蔬菜不要用纸巾包裹，因为纸巾在生产过程中常会添加化学物质，会对原本干净的食物造成污染。
此外，还可在包里放些小零食，以便随时补充能量。