6、软硬适中才顺口
假如是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当轻易呛着。
7、多人共餐更好吃
至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老人家,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老人家的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。
老年人胃口不好怎么调理？
1、要定时定量的就餐、做到少吃多餐、早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。
2、做到细嚼慢咽、利用唾液来咀嚼食物、咀嚼的次数要达到20次、然后慢慢吞咽、这样才能减轻胃功能的负担。
3、吃饭30分钟之前、最好饮用一杯山楂汁或陈皮茶、增强食欲的效果特别好。
4、不喜欢吃肉的老年人、可以用生姜和草豆蔻作为菜品的调料、这两种调料能起到温胃散寒的功效、不仅能刺激味觉、增强食欲、还能起到减少油腻的效果。