不宜吃甜食类：甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。
不宜吃动物内脏：动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
老人早餐何时吃最合适
生活误区——老年人早餐吃得越早越好
如今，很多人依然遵循着“早睡早起身体好”的养生经，尤其是一些老年人，他们的睡眠时间较短，甚至早上5点就起床了，然后立即吃早餐。以为早餐吃得越早越好。其实，这是一种认识误区。
一般来讲，老年人的消化功能本来就在逐渐减弱，早餐吃得太早会进一步导致消化功能衰退，甚至还可能诱发胃病等。过早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道的机械运动，老年人难以品出食物的美味，因为此时人的味觉、消化道都还未彻底“醒转”。绝大多数情况下，消化系统的“战士们”一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”，如果过早吃早餐，势必让“战士们”提前“上岗”，长此以往会干扰胃肠道的合理休息，加重胃肠道负担。
老人吃早餐要注意
专家建议：
老年人的最佳早餐时间是早上七点到八点之间，因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律。当晚上睡觉时，人的消化液分泌、胃肠蠕动依然在进行，以消化吸收晚餐摄入的食物，这种忙碌一直要持续到凌晨过后，然后开始休息，逐渐进入睡眠期。如果已经醒来，可以先在床上平躺十几分钟，然后再起床热身。老年人在起床后，吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃，清理肠胃残余废物。需要注意的是，老年人早餐最好不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性的食物。另外，早餐也不要吃得过饱，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。