文章目录

一、男人吃牡蛎有哪些好处

二、男人吃牡蛎的注意事项

三、男人吃牡蛎的营养做法

男人吃牡蛎有哪些好处

1、男人吃牡蛎有哪些好处之强肝解毒

在肝糖元中有一个牡蛎糖原元和储存能量的深层关系,细胞分裂和再生,红细胞活性可以改善肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

胡椒粉适量、香油适量做法:糙米洗净泡发。牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥。腐竹洗净切丝。

锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

2、鸡蛋炒牡蛎

材料:牡蛎200克,鸡蛋5个,蒜头2瓣,葱1棵,盐、油、生抽各适量。

做法:用工具把牡蛎撬开,取肉洗净,沥干水分待用。葱洗净后切成葱花。蒜头去衣洗净,剁成蒜末。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽,搅拌均匀,打成蛋液。

锅置火上,加入适量的油烧热锅后,将蛋液倒入,迅速翻炒数下,盛起待用。

锅内重新放油,烧热后放蒜末爆香,放入牡蛎翻炒,翻炒至九成熟时,加适量的盐调味。

倒入炒好的鸡蛋,与牡蛎翻炒均匀,放入葱花,滴上适量的生抽即可出锅。