3、水果
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
女人防乳腺癌吃什么好:蔬菜
番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和绿叶蔬菜是预防癌症的好食品。
①南瓜
它含的极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。
糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量。
把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小鹏中,趁热加糖,用勺子捣成泥状,之后加入糯米粉,开始和面。活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。
②胡萝卜
胡萝卜含有葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等营养素,对心脏病、中风、高血压及动脉粥样硬化患者有益,食用胡萝卜还可预防乳腺增生。
红萝卜,肉片,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。
红萝卜洗净,切成丝或片状。红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒搅拌。把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟,把红萝卜丝也放入锅内一起炒,炒至红萝卜丝熟。