推荐两款抗寒食谱
推荐食谱1:党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。
制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。
功效:此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。
推荐食谱2:橙汁鱼片
原料:橙子、鱼片。
烹饪方法:先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
作用:用新鲜水果入菜,是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。
女人怕冷吃什么好
喝奶茶易引起冠心病
女性多喝奶茶可能会诱发冠心病。冠心病一直被称为男人病,但是,女性患上冠心病的死亡率,是远远高于男性,甚至是超过乳腺癌,称为威胁女性健康的最大杀手。女性的冠心病症状不是很典型,所以很容易被人忽略,等到诊断出来的时候,已经是非常严重了。一项调查发现,“奶茶”可能诱发女性冠心病。
我们都知道,茶是可以预防冠心病的,它能够提高血液流通速度,降低血液的粘稠度,预防血管出现栓塞,但是如果在茶中加入牛奶的话,就会完全阻碍了,一有益健康的效果。长期饮用奶茶,造成人体的血脂肪及胆固醇升高,尤其是有的街头卖的奶茶,是奶精调兑的几乎不含钙,还对身体有很大的伤害。