馒头是我国的传统面食，是我国很多地区最常见的一种主食。那馒头的名字的由来是如何的呢?馒头是谁发明的呢？相信很多人都没有想过这样的问题，就知道在我们的日常生活中，馒头扮演者重要的角色，尤其是在北方，三餐都是以面食为主的，馒头自然是家常便饭。下面我们就来看看馒头的名字由来相关的介绍。
馒头之称谓，今天仍很混乱。如北方之无馅者，有称作“馍”、“卷子”，也有称作“包子”的。南方之有焰者，也有称作“面兜子”、“汤包”的。现时不管什么样的有馅的无馅的馒头，其实都距诸葛亮当初创制的馒头相去过远。馒头的馒字，最早作“〔曼字的又换成方〕”。卢湛《祭法》：“春祠用〔曼字的又换成方〕头。”荀氏《四时列馔传》：“春祠有〔曼字的又换成方〕头饼。”
查唐赵〔磷字换成王字旁〕《因话录》，则有另外的说法：“馒头本是蜀馔(此说，似乎在诸葛亮之前已有馒头)，世传以为诸葛亮征南时以肉面像人头而为之。流传作‘馒’字，不知当时音义如何，适以欺瞒同音。孔明与马谡谋征南，有攻心战之说。至伐孟获，熟视营障，七纵而七擒之，岂于事物间有欺瞒之举，特世俗释之如此耳。”
以上就是馒头的名字的由来和馒头是谁发明的相关介绍，相信看了上面的介绍之后，大家都知道了馒头的名字的由来，这样在以后别人问起馒头为什么叫馒头，就能够知道该怎么说了。