【导读】青菜猪肉饺子的做法是怎么样的、饺子是我们的传统美食,逢年过节,饺子必不可少,那么,青菜猪肉饺子的做法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看青菜猪肉饺子的做法及各种饺子馅的做法介绍吧!
青菜猪肉饺子的做法
食材
主料:猪肉米300g、青菜600g、饺子皮500g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、糖适量、小葱适量
步骤
1.准备主料食材
2.青菜去老叶洗净,沸水中氽一下,捞出。
3.青菜切碎,挤出多余菜汁。(菜汁挤压出来置于盆中)
4.肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌,直到成糊状后。
5.放入青菜,并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
6.取适量的馅放在饺子皮上。
青菜猪肉饺子的做法
7.把饺子上下皮捏拢。
8.包好的饺子,准备下锅了。
9.锅内放入足量开水,并加入少许盐,下水饺煮沸后加冷水再煮共三次,(煮10分钟左右)。、
美味饺子馅做法大集锦
牛肉芹菜水饺
材料:
牛肉馅、芹菜、十三香、蚝油、料、酒、糖、葱、姜末、木耳、适量水、生抽、老抽、盐、油、香油