芹菜猪肉饺子
饺子馅
主料：猪肉 芹菜
配料：葱 姜 鸡蛋
调料：酱油 食盐 芝麻油 十三香 胡椒粉 味精
芹菜猪肉饺子的做法
1.猪肉一块洗净备用。
2.芹菜适量。
3.葱。
4.姜。
5.芹菜去叶洗净沥干水分备用。
6.切成小丁，放进盆中撒适量的盐静置。
7.等芹菜水分浸出。
8.取一干净布，放入腌制的芹菜丁。
9.挤干芹菜里的水分即可。
青菜猪肉饺子的做法
10.猪肉切块剁馅。
11.中途加入葱姜一起剁。
12.快剁好的时候，加入挤掉水分的芹菜。
13.将肉和芹菜一起剁均匀即可。
14.将剁好的肉馅放入盆中。