健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 成熟芒果一个
- 青梅果脯3-4个
- 白糖50克
菜谱做法:
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1.1青梅去核,把果肉切成小丁。
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2.2芒果一切为两半,把核掏出,然后在果肉上划十字,取果肉,果肉放到锅里,加入一碗水和白糖,用勺子一边搅拌,一边小火煮开,晾凉备用。
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3.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中,搅拌成果酱。
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4.倒到长形乐扣盒中,三四厘米高就好,不要太厚。
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5.放进冰箱冷藏室,大概三个小时后,正是凝结起来的时机,取出,用勺子把一层一层把冰刮到边上,再铺平,放进冷藏室,每隔一小时又重复一次,重复三四次就行了。
菜谱小贴士:
其实直接加纯净水打果酱也是可以的,不过煮过的芒果更加蜜香,强烈推荐。里面加的果脯可以按自己喜爱添加。