健康功效：
白糖：富含碳水化合物
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 猪肋骨600克
- 大蒜40克
- 白芝麻10克
- 红辣椒2只（不喜欢辣的,可以不放）
- 白糖10克
- 酱油15ml
- 料酒15ml
- 胡椒粉5克
- 鸡粉5克
- 香油少许
菜谱做法：
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1.排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时
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2.大蒜去皮，剁成末；辣椒洗净，剁成末
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3.锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油
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4.锅中放少许油，油四成热时放蒜末，辣椒末炒出香味，再倒入炸好的排骨，用中火翻炒均匀，使排骨充分吸收大蒜的香味，最后撒一点香油，再撒入白芝麻炒均匀，即可