健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 牛腩
- 萝卜
- 姜
- 葱
- 盐
菜谱做法：
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1.12将牛腩洗净。
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2.21将萝卜去皮切块待用。
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3.冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。
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4.加几片姜，文火炖一个小时。
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5.捞起牛腩。
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6.切成适量的大小。
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7.将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。
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8.关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。
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9.可以开动啦；）。