健康功效：
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料：
- 羊肉
- 大葱
- 植物油
- 料酒
- 糖
- 盐
- 孜然粒
- 花椒粉
菜谱做法：
-
1.1姜丝、花椒粉爆锅。
-
2.2羊肉切薄片，大葱切粗丝（或者段）看图。
-
3.下入肉片，翻炒至肉变色，加糖、料酒。
-
4.加入葱段，翻炒几下后，加孜然粒、盐调味出锅。
-
5.风味独特的葱爆羊肉出锅了。
菜谱小贴士：
1、火候很重要，一定要大火。