食材用料：
- 骨汤
- 盐
- 油
- 郫县豆掰酱
菜谱做法：
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1.粉丝用水泡软备用。
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2.1姜、蒜切末。
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3.2准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。
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4.1放入五花肉馅煸炒。
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5.2热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。
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6.1加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。
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7.2放入一勺郫县豆瓣酱炒香。
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8.放入粉丝。
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9.小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。
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10.ok！
菜谱小贴士：
汤汁不要收的太干了，太干了口感不好。