健康功效：
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 味精
- 盐
菜谱做法：
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1.1茄子切成夹刀片
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2.2肉馅加鸡蛋葱姜或匀
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3.把肉馅夹入茄子中
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4.把夹好的茄子沾上干淀粉这样炸出来不油腻
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5.入油锅炸成金黄色
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6.出锅