食材用料:
- 尖椒
菜谱做法:
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1.12土豆一个、尖椒一个
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2.21两种食材都切成丝
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3.焯好的土豆丝(王豆丝焯的时候一定要开水下锅,半分钟左右就可以要马上捞出来过凉水)
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4.炒锅放油,油开后下入土豆翻炒几下
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5.接着下入尖椒丝
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6.放一点酱油翻炒一下
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7.放入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
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8.装盘开吃