健康功效：
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
扇贝：补肾、滋阴、下气
食材用料：
- 粉丝
- 扇贝6只
- 蒜
- 剁椒
- 蒸鱼豉油少许
- 油少许
- 盐少许
- 料酒
菜谱做法：
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1.扇贝壳刷干净，用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会。
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2.同时泡粉丝。
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3.蒜切碎或压泥。
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4.锅中倒少许油，油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出。
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5.泡软的粉丝摆在贝壳上。
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6.再放上腌好的贝肉。
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7.再放上蒜蓉。
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8.用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀，淋在每个扇贝上，开水锅蒸5－6分钟，喜欢辣的，还撒了些剁椒在其中两个上。
菜谱小贴士：
听过很多爱情故事，陪别人去相亲，自己却被对方相中；听过很多明星故事，陪别人去试镜，自己却成了主角；命运操纵着世间悲欢离合，让人生捉摸不定。永远不要忽视身边貌不惊人的小人物，不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同，谁又知道什么时候,谁会抢了谁的先(鲜)？