健康功效：
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 味精
- 蒜
- 姜
- 葱
菜谱做法：
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1.准备熟肉1碗。
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2.1用手把茄子掰成小块。
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3.2茄子洗净。
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4.1放入茄子翻炒。
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5.2锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。
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6.放入熟肉翻炒片刻。
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7.加盐和少许水。
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8.出锅前放入味精调味即可。
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9.盛入盘中，即可享用。