健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 鸡精
- 酱油
- 姜片
- 葱花
菜谱做法：
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1.1锅中水烧开，加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度
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2.2香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净
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3.锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，加点盐，酱油爆炒一下
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4.倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2分钟这样，加点鸡精就可以起锅了