健康功效:
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料:
- 冰糖
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 香叶
菜谱做法:
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1.配料图:桂皮、八角、姜片、小茴香、香叶
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2.12猪蹄切块焯水
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3.21白萝卜切成滚刀块
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4.热锅凉油炒一下桂皮、八角、姜片。
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5.加入猪蹄翻炒
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6.加入开水,老抽与生抽各一勺调一下颜色,冰糖十块左右
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7.加入白萝卜,盖盖子,大火烧开改成小火,炖上一个小时就可以
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8.水开后小火炖一个小时
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9.大火收汁即可