食材用料:
- 花椒油1/2小匙
- 辣椒油1/2小匙
- 麻油2小匙
- 细砂糖1小匙
- 香醋1小匙
- 鸡粉1/2小匙
菜谱做法:
-
1.鸡胸肉放水里煮熟
-
2.1薄荷叶切碎
-
3.2黄瓜切丝
-
4.1熟鸡胸肉撕成丝,加入所有调味料拌匀
-
5.2红萝卜切丝放沸水里焯10秒钟,捞起沥干水
-
6.黄瓜丝、薄荷叶、红萝卜丝、蒜茸放在盘子里拌匀
-
7.把拌好的鸡丝倒入拌合,洒上芝麻即可食用
菜谱小贴士:
满口清香,无比清爽,适合夏日的凉拌菜