食材用料：
- 葱姜若干。
- 川料“酸萝卜老鸭汤”一包。好吧,我就仗着这个混了！
菜谱做法：
-
1.葱姜爆锅，川料“酸萝卜老鸭汤”炒香
-
2.12将生鸭肉在滚水里紧一紧，如果是活杀鸭不必滚热水
-
3.21将滚过的鸭肉放入炒料中，加料酒，炒成金黄色
-
4.放入水，滚开时放入白萝卜
-
5.亦可随心所欲放入平菇，金针菇，蔬菜等
-
6.放盐巴，一点点糖，出锅时放一点白胡椒，也可以放香菜
-
7.炖熟即可