健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料：
- 胡椒粉
- 盐
- 料酒
- 香菜
菜谱做法：
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1.炒锅放油，烧至四成热，下鱼头两面煎黄，加一点料酒去腥味
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2.炒锅里加水，放生姜片，大火烧开。加豆腐、我还加了一点金针菇，小火慢炖15—20分钟，出锅前加盐、胡椒粉调味。加一点葱花、香菜，出锅