健康功效:
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料:
- 鸡精
- 剁辣椒
- 豆瓣酱
- 糖
- 老抽
- 料酒
- 生姜
菜谱做法:
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1.五花肉切片,包菜切块,老豆腐切片下锅煎至两面金黄即可
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2.1下五花肉翻炒两下,下包菜翻炒,加盐调味
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3.2油锅爆香干辣椒,香叶,花椒,大蒜生姜
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4.加入五花肉,下料酒、一点点老抽上色、一点点糖、一勺豆瓣酱、一点剁辣椒,炒匀后加鸡精即可出锅