健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 白芝麻适量
- 白糖适量
- 盐
- 料酒适量
菜谱做法：
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1.1锅中油烧热，待烧得非常热时，倒入鸡块炸，炸至鸡块表面成焦黄，捞出
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2.2鸡腿斩小块，倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。盐要放够
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3.锅中留适量底油，放入蒜片爆香，下干辣椒段和花椒，炒出麻辣香味后，倒入炸好的鸡块和姜片
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4.继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻,炒匀即可出锅