食材用料:
- 鸡精
- 盐
- 花椒粉
- 生抽
菜谱做法:
-
1.把粉条用温水泡软备用
-
2.1猪肉切丝备用,蒜切碎备用
-
3.2芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
-
4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
-
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐
-
6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅