健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 青椒
- 姜
- 葱
菜谱做法：
-
1.油热先炒鸡蛋
-
2.1西瓜皮炒成半透明状，放人番茄炖一会
-
3.2放人切成条的西瓜皮，翻炒几下就放盐，以便杀出瓜皮里的水份
-
4.番茄软烂，西瓜皮变成透明状放入青椒、鸡精，出锅
菜谱小贴士：
西瓜皮一定要炖成透明状，否则味道的差距就大了。