![黄瓜炒鸡蛋的做法](/uploads/allimg/cxhw150602/rb0y203h3qv.jpg)
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
- 小黄瓜三条
- 鸡蛋二个
- 盐
- 味精
- 麻油
菜谱做法:
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1.黄瓜洗净切滚刀块,鸡蛋打散
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2.锅内倒入油(略多),油热倒入打散的蛋液,翻炒待结起盛出
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3.锅内再倒入稍许油,倒入切好的黄瓜翻炒,加盐,略加水,略焖,加味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒,淋上麻油,就完成了
菜谱小贴士:
1、此菜色泽清爽,吃起来黄瓜清脆爽口,鸡蛋松软适中
2、带皮食用黄瓜,对经常咽喉肿痛的人是一剂良药