健康功效：
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料：
- 冬瓜
- 香菜梗
- 生抽
- 老抽
菜谱做法：
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1.冬瓜切块，香菜梗切末。
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2.1加水没过冬瓜，加生抽，老抽，小小盐。
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3.2锅烧油，入冬瓜，中火煎至冬瓜表面稍稍变金黄色。
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4.大火烧开，小火煮至冬瓜变软，大火收汁。
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5.装盘撒上香菜末，完成！