健康功效:
黑米:明目、暖肝、健脾
黑豆:健脾、利水、活血
花生仁:辅助降血脂、改善血液循环、扩张血管
食材用料:
- 黑米
- 黑豆
- 黑芝麻(熟)
- 薏仁
- 白米
- 花生仁
- 山药豆
- 水
菜谱做法:
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1.将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上,我是午饭后泡上,晚饭后煮
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2.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮
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3.我的电饭煲是最小型号的,添这么满满一锅水,煮好后也就正好够我们仨每人一碗的
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4.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后
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5.就打开盖子煮,不要管它,慢熬着
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6.趁着这时间用煮蛋器煮3个鸡蛋,早餐必须有的,煮熟后晾凉剥皮待用
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7.大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花
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8.黑豆皮开裂即可
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9.将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里
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10.盖上电饭煲的盖子,将煮饭键按换成保温键,就完工了
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11.第二天一早,一掀盖子满屋飘着杂粮粥香,多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃